- Izvor:posnajela.rs
14/11/2018
[views]
Sastojci za posne oblande sa čokoladom:
500 g šećera,
5 dl vode,
100 g posne čokolade,
1 margarin,
1 vanilin šećer,
4 kašike brašna,
narendana kora pomorandže,
1 pakovanje oblandi.
Posne oblande sa čokoladom se pripremaju na sledeći način:
- U decilitar hladne vode dodati brašno i vanilin šećer, pa dobro izmešati.
- Šećer sipati u šerpu i istopiti tako da se karamelizuje, a da ne izgori.
- Skloniti sa vatre i dodati 4 dl vode, margarin i čokoladu, pa mešati na tihoj vatri dok ne provri.
- U to ukuvati pripremljeno brašno i vanilin šećer, pa kuvati tri minuta.
- Dodati dobro opranu i narendanu koru od pomorandže, koju ste sitno iseckali.
- Pustiti fil da se skroz ohladi i počne da se steže, pa ga dobro izmešati.
- Oblande ravnomerno filovati, pa ih malo pritisnuti nečim teškim da se bolje slepe.
- Kad se stegnu seći ih i poslužiti.
OSTALI RECEPTI KLIK OVDE
