RECEPT DANA-PIZZA Kaprićoza!!!

media-ps.rs

 

  • Izvor: stvarukusa

16/10/2017

Sastojci

1 kg brašna, 1/2 kockice kvasca, 4 kašičice maslinovog ulja, 1 kašičica soli, 2 kašičice šećera, 0,5 l vode

PIZZA SOS

200 g paradajz pirea, 3 kašičice šećera, pola kašičice soli, 1 dl vode, prstohvat bosiljka i origana

>

  • 1.Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo (ne mesiti predugo).2. Testo podeliti na loptice težine oko 250 g i ostavite ih da stoje sat vremena u frižideru. Zatim ih izvadite, premažite uljem, pokrijte i ostavite još 20 minuta.

    • 3. Testo razvlačite u krug prečnika 32 cm formirajući rub. Premažite pica sosom, poređajte šunku, 150 g kačkavalja, 50 g pečuraka i peći na 250 stepeni C 5-7 minuta. Pečenu picu ukrasite čeri paradajzom, bosiljkom i uljem.


    RECEPT DANA