MENUMENU

NAJNOVIJE VESTI

RECEPT DANA-Mešana salata sa kupusom !!!

BAKINA KUHINJA

  • Izvor:BAKINA KUHINJA
Broj pregleda: 130
Potrebno je:
 
1 kg svežeg kupusa
1 kg zelenih krastavaca mladih
1 kg zelene paprike
2 kisele jabuke
1/2 kg,zelenog paradajza
1/2 kg šargarepe
100 gr soli
100 gr šećera
500 ml. sirćeta alkoholnog
1,5 l vode
biber u zrnu
kesica slačice
veza celerovog lista
Priprema :
Sve povrće oprati  i iseči na kolutove, a kupus na tanke rezance.
 
 Šargarepu malo blanširati ( oko 5 min) ohladiti pa i nju iseći na krugove. 

Dodati biber, slačicu, celerov list. Sipati vodu, dodati sirće, so i šećer i dobro izmešati. 

Preliti preko salate i dobro izmešati. 

Pokriti pa svakih 2-3 sata izmešati. 

Ostaviti preko noći i sutra sipati u tegle.  

PRATITE NAŠ PORTAL I NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

PRIJATELJ  TEKSTA