27/06/2019
[views]
-
Kiflice sa salom, sastojci:
- 400 gr sala,
- 600 gr brašna,
- 4 dl kisele pavlake,
- 1 kašičica suvog kvasca i
- malo soli.
style=“text-align: center;“>Fil:
- pekmez po ukusu
Kiflice sa salom, priprema:
- Salo samleti na mašini za meso, ja to nisam radila dobila sam već samleveno, pa ga zamesiti sa brašnom,kvascom, pavlakom i solju.
- Rukama izraditi glatko testo pa ga rastanjiti oklagijom i usijanim nožem seći na kvadrate.
- Na sredinu svakog kvadrata staviti džem, preklopite sa jedne i druge strane i pecite u prethodno zagrejanoj rerni.
- Pečene kiflice po želji uvijati u šećer u prahu.
