PRELEPO I JEFTINO A UZ TO I BRZO-Marmelada od šargarepe!!!
- Izvor:stvarukusa.rs
26/08/2017
Sastojci:
1 kg šargarepe, 0,5 kg šećera, 4 limuna, malo cimeta
Priprema
1. Šargarepu očistite i iseckajte. U posudu ređajte naizmenično šargarepu, šećer i nastruganu koru limuna.
2. Preko polovine ukupne količine iscedite sok od jednog limuna. Nastavite sa ređanjem, iscedite i drugi limun i pospite sa malo cimeta.
3. Sipajte pola litre vode i na umerenoj temperaturi, povremeno mešajući, kuvajte oko četiri sata.
4. Sipajte u tegle, ohladite i zatvorite.
