RECEPT DANA-Mešana salata sa kupusom !!!

media-ps.rs

BAKINA KUHINJA

  • Izvor:BAKINA KUHINJA

05/09/2021

[views]Potrebno je: 1 kg svežeg kupusa1 kg zelenih krastavaca mladih1 kg zelene paprike2 kisele jabuke1/2 kg,zelenog paradajza1/2 kg šargarepe100 gr soli100 gr šećera500 ml. sirćeta alkoholnog1,5 l vodebiber u zrnukesica slačiceveza celerovog lista

Potrebno je: 1 kg svežeg kupusa 1 kg zelenih krastavaca mladih 1 kg zelene paprike 2 kisele jabuke 1/2 kg,zelenog paradajza 1/2 kg šargarepe 100 gr soli 100 gr šećera 500 ml. sirćeta alkoholnog 1,5 l vode biber u zrnu kesica slačice veza celerovog lista



Priprema :Sve povrće oprati  i iseči na kolutove, a kupus na tanke rezance.  Šargarepu malo blanširati ( oko 5 min) ohladiti pa i nju iseći na krugove. 

Dodati biber, slačicu, celerov list. Sipati vodu, dodati sirće, so i šećer i dobro izmešati. 

Preliti preko salate i dobro izmešati. 

Pokriti pa svakih 2-3 sata izmešati. 

Ostaviti preko noći i sutra sipati u tegle.  

Kuvar 1 300x140(1)
Kuvar2 300x140(2)

OSTALI RECEPTI KLIK OVDE

RECEPT DANA