BAKINA KUHINJA
- Izvor: Bakina kuhinja
01/09/2021
[views]
Potrebno je:180 gr brašna, 1/2 praška za pecivo (1 ravna kašičica), malo soli, 2 vanilin šećera, korica limuna, 80 gr maslaca, 1 jaje, Za nadev: 250 gr krema ili džema,po potrebi 2-3 kašike mleka, prah šećer, 1 vanila
Priprema:
U vanglu prosejati brašno sa praškom za pecivom, dodati rastopljen maslac, koricu limuna i jaje, vanilin šećer ili dodajte po želji šećera i zamesiti testo mekše.
Ako treba, dodati 2-3 kašike mleka. Razviti tanko pa na dno stavljati krem i donju stranu presaviti i iseći. Dobro rukama izpretiskati ivice. Malo rukama praviti valjak pa seći na desetak cm rolatiće i redjati u podmazan pleh. Može malo probosti viljuškom da imaju vazduha da ne pucaju. Peći 15-20 min da samo malo zarumene. Rešetku podići za jednu više u rerni. Uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom. https://www.youtube.com/watch?v=mv-xIempja0
