MENUMENU

NAJNOVIJE VESTI

RECEPT DANA-Slatko 100 zrna-Slatko od GROŽĐA !!!

  • Izvor: BonApeti.rs
Broj pregleda: 113

Potrebni sastojci

  • grožđe – 100 komada, zrna
  • rozetla – 1 kašičica
  • orasi – 200 g
  • šećer – 700 g
  • limuntus – 1 kašičica

* merne jedinice

Način pripreme

Zrna očistite od drške.

Skuvajte gust sirup od šećera sa dve šolje vode – šećer možete menjati u zavisnosti od sorte grožđa i koliko je slatko. Obično kada je rodna godina i kada je više padala kiše, manje je slatko, i obrnuto, ako je bila suša i toplo, slađe je.

Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi. Sipajte u njega zrna grožđa i neka tako odstoji 1/2 sata. Nakon toga slatko stavite na jaku vatru, ali ne previše, i kuvajte bez mešanja.

Pred kraj kuvanja dodajte 3-4 lista rozetle, limuntus i sitno iseckane orahe.

Kuvajte oko 5 minuta, ostavite da se ohladi i rasporedite u tegle.