MENUMENU

NAJNOVIJE VESTI

RECEPT DANA-Penušavi kolač sa puno šlaga-SEVEN HEVEN!!!

  • Izvor, foto :zdravlje i kuhinja.live
Broj pregleda: 114

Sastojci
Biskvit
7 belanaca
7 kašika šećera
7 kašika oštrog brašna
3 kašike mlake vode

                                                                Preliti sa1 dl mleka i malo ruma.

Krema
7 žumanaca
7 kašika šećera
6 kašika oštrog brašna
1 kašika gustina
8 dl mleka
250 g margarina
1 kesica šlag pene
50 g čokolade

Priprema
Biskvit:
Izmešati 7 belanaca i postepeno dodavati šećer, brašno i vodu. Biskvit staviti u nauljenu tepsiju i peći na 160°C dok ne porumeni (oko 25 min). Izvaditi biskvit čim dobije boju. Ostaviti da se ohladi. Kada je biskvit ohlađen treba ga izbosti čačkalicom i preliti s 1 dl mleka i malo ruma.

Krema: dobro izmešati žumance, brašno, šećer, gustin i 1 dl mleka. Navedenu smesu dodati u 7 dl vrućeg mleka i kuvati 5 minuta. Ostaviti kremu da se ohladi. Kada je krema hladna u nju dodati 1 margarin i dobro izmešati.

Gotovu kremu premazati po biskvitu. Pripremiti šlag po uputstvima na kesici i premazati kolač. Nakon toga sitno naseckati čokoladu i posuti po kolaču.