MENUMENU

NAJNOVIJE VESTI

RECEPT DANA-PEKMEZ od kajsija !!!

Broj pregleda: 65

Pekmez od kajsija, sastojci:

  • 3 kg kajsija (očišćenih)
  • 1 kg šećera

Pekmez od kajsija, priprema:

  • Dobro zrele, meke kajsije oprati, očistiti, izmeriti i iseći na komade.
  • U dublju šerpu ređati red kajsija red šećera.
  • Poklopiti i ostaviti da odstoji nekoliko sati u frižideru.
  • Zatim kuvati na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje. Skinuti penu. Izvaditi malo pekmeza na tacnu, ohladiti i proveriti gustinu.
  • Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle pola sata izvaditi tegle i ostaviti nekoliko minuta da se prohlade.
  • Topao pekmez sipati u tople tegle, vratiti u toplu (isključenu) rernu na još 20 minuta.
  • Izvaditi, dobro zatvoriti tegle, uviti ih u peskir i ostaviti da se tako skroz ohlade. Uživajte u ukusu!

HOPA CUPA BEND-NOVI SINGL-DAJTE MI VREMENA!!!