MENUMENU

NAJNOVIJE VESTI

RECEPT DANA-Džem od KAJSIJA !!!

  • Izvor:receptikuvar.rs
Broj pregleda: 140

Džem od kajsija, sastojci:

  • 6 kg očišćenih kajsija i
  • 3,6 kg šećera.

Džem od kajsija, priprema:

  • Kajsije operite, očistite od koštica, pa ih stavite u šerpu. Red kajsija, red šećera, i tako redom, dok ne potrošite sve kajsije i sav šećer.
  • Otprilike ide 600 grama šećera na 1 kg kajsija.
  • Ako su kajsije kisele možete povećati količinu šećera. Ostavite kajsije da odstoje preko noći ili bar 6 do 7 sati da puste sok i da se šećer istopi.
  • Kuvati na jačoj vatri oko 40 minuta. Skloniti sa šporeta i mešajte i varjačom oko 20 minuta. Po potrebi i duže, da se sadržaj zgusne.
  • Sipati u čiste tegle, zatvoriti, pa tegle okrenuti.
  • Tegle možete i da pasterizujete na 90 stepeni sat i po vremena.

HOPA CUPA BEND-NOVI SINGL-DAJTE MI VREMENA!!!