RECEPT DANA- Palačinke sa trešnjama i vanilom!!!(VIDEO)

 

RESEPT DANA- Palačinke sa trešnjama i vanilom!!!

  • Izvor:stvarukusa.rs

08/07/2017

Sastojci: 

2 jaja, 2 kašike šećera, 1/4 kašike soli, 1 kašičica ekstrakta vanile, 240ml mleka, 220g  brašna, 3 kašike ulja, 240ml  mineralne vode, 

trong>Sos od trešanja:

700g svežih trešanja, 135g šećera, 60 ml vode, 2 kašike limunovog soka,

Nadev:

400g krem sira, 1/2 šolje šećera u prahu, 2 kašike ekstrakta vanile,

Priprema:

1. Pripremiti sos od trešanja. Očistite trešnje. Dodati šećer, vodu i sok od limuna i krčkajte, uz povremeno mešanje. Kuvajte dok smesa ne postane gusta, oko 20-30 minuta. Sklonite sa vatre i neka se potpuno ohladi pre upotrebe. Ovaj sos može da bude pripremljen dan ili dva pre nego što bismo uštedeli na vremenu.

2. Pripremite palačinke. U velikoj činiji pomešati jaja sa šećerom, ekstraktom vanile i solju. Pomešajte  mleko i  brašno. Dodati vodu, ulje i mineralnu vodu i umutiti dok ne postane glatko.

3. Zagrejte  tiganj na umerenoj vatri. Posuti kašičicu biljnog ulja ili putera. Ulijte kutlačom smesu u tiganj.

4. Isšržite je do svetlo braon boje. Okrenete je na drugu stranu i ponovite postupak.

5. Pripremiti krem sir fil. U činiji pomešajte krem sir sa šećerom u prahu i vanilom.

6. Popunite palačinke sa krem nadevom i posuti sos od trešanja na vrhu. Poslužite odmah.



[crellyslider alias=“bannerfront300x600″]

RECEPT DANA